9,78 €
Queso tres leches rojo de Pría. 350 grs. aproximadamente.
Queso Peralzola (medio queso)
Referencia:
Queso Peralzola. Una mitad. Aproximadamente 1.100g..
Precio por Kilogramo: 29,95€/Kg.
32,95 €
El queso Peralzola se elabora artesanalmente en Illas, en la Quesería La Peral, con leche pasteurizada de oveja. Al corte presenta un color amarillo veteado azul-verdoso, de intensidad variable, tacto suave y húmedo. En boca es fundente de sabores intensos y relativamente complejos. Aromas intensos de maduración unidos a moho. Maduración: Entre 1 y 4 meses.
Ingredientes:
Leche pasteurizada de oveja , cuajo, sal, fermentos lácticos,estabilizador (E-509), cloruro cálcico y Penicillium.
Valor nutricional (100gr): Energía 386.2Kcal/1502.6Kj; Grasas 31g de las cuales saturadas 29.16g; Hidratos de carbono 6.4g de los cuales azúcares <1g; Proteínas 20.4g; Sal 3.59g; M.G./E.S.: MIN. 49%
Contiene Gluten y Lactosa
Elaborado por:
Quesos La Peral S.L. La Peral (Illas ) Asturias
Registro Sanitario:15.00914/O
Este producto está disponible en:
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